Berühmte österreichische mehlspeisen

1. Sachertorte: Eine berühmte österreichische Schokoladentorte mit Aprikosenmarmelade und Schokoladenglasur.

2. Apfelstrudel: Ein traditionelles österreichisches Dessert aus dünnem Strudelteig gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Zimt.

3. Kaiserschmarrn: Ein süßes österreichisches Gericht aus zerrissenem Pfannkuchen mit Rosinen, Puderzucker und oft serviert mit Apfelmus.

4. Topfenstrudel: Ein Strudel aus Topfen (Quark) gefüllt mit Zucker, Rosinen und Zitronenschale.

5. Marillenknödel: Knödel aus Kartoffelteig gefüllt mit einer Marille (Aprikose) und serviert mit Butterbröseln und Zucker.

6. Linzer Torte: Eine traditionelle österreichische Torte mit einer Füllung aus Ribiselmarmelade (Johannisbeermarmelade) und einem Gittermuster aus Teig auf der Oberseite.

7. Mohnnudeln: Nudeln aus Kartoffelteig mit einer Füllung aus Mohn und Zucker, oft serviert mit Butter und Zucker oder Mohnöl.

8. Salzburger Nockerl: Eine süße österreichische Spezialität aus luftigem Eischnee und Zucker, oft mit Vanillesauce serviert.