Berühmte chinesische rezepte

Hier sind einige berühmte chinesische Rezepte:

1. Pekingente: Eine knusprige Ente, die in dünne Scheiben geschnitten und mit Pfannkuchen, Frühlingszwiebeln, Gurken und Hoisinsauce serviert wird.

2. Mapo Tofu: Ein würziges Gericht aus Tofu, Hackfleisch, fermentierten Bohnenpasten und Gewürzen.

3. Gong Bao Huhn: Ein Gericht mit knusprig gebratenem Hühnchen, Erdnüssen, Gemüse und einer würzigen Sauce.

4. Dim Sum: Eine Vielzahl von gedämpften oder frittierten kleinen Gerichten wie gedämpfte Teigtaschen, Frühlingsrollen und gedämpfte Fleischbällchen.

5. Hot Pot: Ein interaktives Gericht, bei dem rohes Fleisch, Gemüse und Nudeln in einem Topf mit würziger Brühe gekocht werden.

Diese sind nur einige Beispiele für die vielfältige und köstliche chinesische Küche.

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