Berühmte französische desserts
1. Crème brûlée - Eine köstliche Dessertcreme, die mit einer knusprigen Karamellkruste überzogen ist.
2. Tarte Tatin - Ein köstlicher Karamellapfelkuchen, der auf den Kopf gestellt serviert wird.
3. Macarons - Zarte Mandelbaisergebäck mit einer cremigen Füllung in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
4. Mille-feuille - Ein Schichtdessert aus Blätterteig und Vanillecreme, das mit Puderzucker bestäubt wird.
5. Profiteroles - Kleine Brandteigkugeln, gefüllt mit Sahne und überzogen mit Schokoladensauce.
6. Clafoutis - Ein traditionelles französisches Dessert aus Kirschen, das mit einem flanartigen Teig gebacken wird.
7. Île flottante - Eine leichte Dessertkreation aus pochiertem Eischnee auf einer Vanillesauce.
8. Madeleines - Kleine, luftige Gebäckstücke in Muschelform, die oft mit Zitronengeschmack serviert werden.
9. Tarte au citron - Ein erfrischender Zitronenkuchen mit einer süßen, sauren Füllung und einem knusprigen Teigboden.
10. Baba au rhum - Ein mit Rum getränkter Hefekuchen, der oft mit Sahne oder Früchten serviert wird.