Berühmte französische gerichte

Einige berühmte französische Gerichte sind:

1. Coq au Vin: Ein traditionelles Gericht aus geschmortem Huhn in Rotwein mit Pilzen, Speck und Zwiebeln.

2. Bouillabaisse: Eine köstliche Fischsuppe aus der Provence, zubereitet mit verschiedenen Fischarten, Meeresfrüchten, Gemüse und Kräutern.

3. Ratatouille: Ein vegetarisches Gericht aus geschmortem Gemüse wie Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.

4. Boeuf Bourguignon: Ein herzhafter Schmorbraten aus Rindfleisch, der in Rotwein mit Gemüse und Kräutern gekocht wird.

5. Quiche Lorraine: Eine herzhafte Tarte mit einer Füllung aus Eiern, Sahne, Speck und Käse.

6. Crème Brûlée: Ein klassisches französisches Dessert aus einer cremigen Vanillepuddingbasis, die mit einer knusprigen Karamellschicht überzogen ist.

7. Escargots: Schnecken, die mit Knoblauchbutter und Kräutern zubereitet und in Schneckenpfannen serviert werden.

Diese sind nur einige Beispiele für die vielfältige und köstliche französische Küche.