Berühmte gewürzmischungen
Einige berühmte Gewürzmischungen sind:
1. Garam Masala: Eine indische Gewürzmischung, die aus gemahlenen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Nelken und Pfeffer besteht.
2. Ras el Hanout: Eine nordafrikanische Gewürzmischung, die aus einer Vielzahl von Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Ingwer, Paprika, Kurkuma und Muskatnuss besteht.
3. Cajun-Gewürzmischung: Eine Gewürzmischung aus der südlichen Küche der USA, die Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Oregano und Thymian enthält.
4. Fünf-Gewürze-Pulver: Eine chinesische Gewürzmischung, die aus Sternanis, Szechuan-Pfeffer, Fenchelsamen, Gewürznelken und Zimt besteht.
5. Currypulver: Eine Gewürzmischung aus der indischen Küche, die je nach Region unterschiedliche Zutaten wie Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Senfsamen und Chili enthält.