Berühmte indische gerichte
1. Butter Chicken: Ein cremiges und würziges Hühnchen-Curry, das in einer reichhaltigen Tomaten-Butter-Sauce zubereitet wird.
2. Biryani: Ein aromatisches Reisgericht, das mit verschiedenen Gewürzen, Fleisch (meistens Huhn oder Lamm) und manchmal auch Gemüse zubereitet wird.
3. Masala Dosa: Ein beliebtes südindisches Gericht, das aus einer knusprigen, gefüllten Pfannkuchen aus Reis- und Linsenmehl besteht, der mit einer würzigen Kartoffelfüllung serviert wird.
4. Palak Paneer: Ein cremiges Spinat-Curry mit würzigem indischen Frischkäse (Paneer).
5. Chole Bhature: Ein köstliches Gericht aus würzigen Kichererbsen (Chole) und frittiertem Brot (Bhature).
6. Tandoori Huhn: Hühnchen, das in einer würzigen Joghurtmarinade mariniert und in einem traditionellen Tandoor-Ofen gegrillt wird.
7. Samosa: Knusprige Teigtaschen gefüllt mit einer würzigen Kartoffel- und Erbsenmischung, die oft als Snack serviert werden.
8. Rogan Josh: Ein würziges Lammcurry, das mit einer reichhaltigen Tomaten- und Joghurtsauce zubereitet wird.
9. Pani Puri: Ein beliebter Straßensnack, bestehend aus knusprigen Teigkugeln, die mit einer würzigen Flüssigkeit gefüllt sind.
10. Gulab Jamun: Süße, frittierte Teigbällchen, die in einem Zuckersirup getränkt sind und als Dessert serviert werden.