Berühmte mexicanisches essen

Einige berühmte mexikanische Gerichte sind:

1. Tacos: Weiche oder knusprige Tortillas gefüllt mit Fleisch, Fisch, Gemüse und verschiedenen Toppings wie Käse, Guacamole und Salsa.

2. Enchiladas: Maistortillas gefüllt mit Fleisch, Käse oder Bohnen, gerollt und mit einer würzigen Sauce übergossen.

3. Tamales: Gedämpfte Maisteig-Päckchen, gefüllt mit Fleisch, Gemüse oder Käse, in Bananenblättern oder Maisblättern eingewickelt.

4. Guacamole: Eine Mischung aus Avocado, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Limettensaft, oft als Dip oder Beilage serviert.

5. Pozole: Ein traditioneller Eintopf aus Maishuhn, Schweinefleisch oder Rindfleisch mit Mais, Chilis und Gewürzen.

6. Chiles en Nogada: Gefüllte Chilischoten mit einer Walnusscreme und Granatapfelkernen, ein beliebtes Gericht während der Feierlichkeiten zum mexikanischen Unabhängigkeitstag.

Diese sind nur einige Beispiele für die vielfältige und köstliche mexikanische Küche.