Berühmte mexikanisches essen
Einige berühmte mexikanische Gerichte sind:
1. Tacos: Weiche Mais- oder Weizen-Tortillas gefüllt mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse und Salsa.
2. Enchiladas: Tortillas gefüllt mit Fleisch, Käse oder Bohnen, gerollt und mit einer würzigen Sauce überzogen.
3. Guacamole: Eine cremige Avocado-Dip mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Limettensaft.
4. Tamales: Gedämpfte Maisteig-Päckchen, gefüllt mit Fleisch, Käse oder Gemüse und in Bananenblättern eingewickelt.
5. Pozole: Ein würziger Eintopf aus Schweinefleisch, Maismehl und Gewürzen, oft mit Limette, Zwiebeln und Koriander serviert.
6. Chiles en Nogada: Gefüllte Poblano-Chilischoten mit einer cremigen Nusssoße, Granatapfelkernen und Petersilie garniert.
Diese sind nur einige Beispiele für die vielfältige und köstliche mexikanische Küche.