Berühmte russische speißen

1. Borschtsch: Eine traditionelle russische Rote-Bete-Suppe, die oft mit saurer Sahne serviert wird.

2. Pelmeni: Teigtaschen, die mit einer Fleischfüllung gefüllt und gekocht werden. Sie werden oft mit saurer Sahne oder Butter serviert.

3. Blini: Dünne, russische Pfannkuchen, die mit einer Vielzahl von Belägen wie Kaviar, saurer Sahne oder geräuchertem Lachs serviert werden.

4. Schtschi: Ein herzhafter Kohlsuppe, die oft mit Fleisch, Kartoffeln und Karotten zubereitet wird.

5. Piroggen: Gefüllte Teigpasteten, die süß oder herzhaft sein können. Beliebte Füllungen sind Fleisch, Kartoffeln, Pilze oder Beeren.

6. Soljanka: Eine würzige Suppe, die normalerweise mit einer Vielzahl von Fleischsorten, saurer Gurke, Kapern und Zitrone zubereitet wird.

7. Wareniki: Teigtaschen ähnlich wie Pelmeni, aber mit einer breiteren Auswahl an Füllungen wie Kartoffeln, Käse, Fleisch oder Beeren.

8. Olivier-Salat: Ein traditioneller russischer Salat, der aus gekochten Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gurken, Eiern, Fleisch und Mayonnaise besteht.

9. Piroshki: Kleine gefüllte Teigtaschen, die gebacken oder frittiert werden und mit einer Vielzahl von Füllungen wie Fleisch, Kartoffeln oder Pilzen gefüllt sind.

10. Kulebyaka: Eine russische Pastete, die mit einer Füllung aus Fleisch, Reis, Eiern und Pilzen zubereitet wird und oft in einem Teigmantel gebacken wird.